17. September 2025 – Lea Biskup

Lecker!

Das sind eure liebsten AirFryer-Rezepte

In vielen Küchen sind sie nicht mehr wegzudenken: Airfryer. So auch bei Patrick, der sich eine neue Heißluftfritteuse gekauft hat. ​Die Rechnung dafür geht selbstverständlich auf uns!​ Im Zuge dessen habt ihr uns eure liebsten Airfryer-Rezepte geschickt. 

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Chicken wings and potato wedges cooking in an air fryer, Foto: juliars - stock.adobe.com

Was macht ihr gerne in eurem Airfryer bzw. eurer Heißluftfritteuse? Ihr habt uns total viele leckere Rezepte geschickte, nachdem wir die Rechnung für Patricks neue Heußluftfritteuse übernommen haben.

Steffi aus Emden macht am liebsten Kinder-Bueno-Cheesecake in der Heißluftfritteuse, gleiches gilt auch für Steffi aus Hannover. Heike aus Nordhorn und Tina sind begeisterte Brat- und Currywurst-Fans aus der Heißluftfritteuse. Sie versprechen: So wird die Wurst richtig knackig. Klaus empfiehlt gebrannte Mandeln aus dem Airfryer und Simone aus Einswarden liebt frittierten Spargel mit einer ganz besonderen Zutat: Panko, japanisches Paniermehl.

Spargel mit Panko

Zutaten

  • 500 Gramm Spargel (weiß oder grün)
  • 2 Eier
  • Panko (japanisches Paniermehl)

Zubereitung:

  • Die holzigen Enden vom Spargel entfernen.
  • Eier verquirlen.
  • Den Spargel durch die Eiermasse ziehen und anschließend durch die Pankobrösel.
  • Spargel in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad für ca. 20 Minuten garen.
  • Genießen!

Quarkbällchen aus dem Airfryer

Zutaten:

  • 250 Gramm Magerquark
  • 250 Gramm Mehl
  • 2 Eier
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Etwas zerlassene Butter zum Bestreichen
  • Zimtzucker zum Wälzen

Zubereitung:

  • Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz miteinander vermischen.
  • Anschließend Quark und Eier hinzugeben und alles miteinander verkneten.
  • Formt ca. 15 Quarkbällchen aus der Masse.
  • Legt diese so in den Airfryer, dass zwischen den einzelnen Quarkbällchen jeweils etwa Abstand ist.
  • Backt sie anschließend bei 180 Grad für insgesamt 16 Minuten. Nach 8 Minuten die Bällchen einmal wenden.
  • Bepinselt die Bällchen direkt nach dem Backen mit etwas zerlassener Butter und rollt sie im Zimtzucker
  • Genießen!

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Knusprige Kichererbsen

Michelle aus Oldenburg macht gerne Kichererbsen im Airfryer. Für sie sind sie der "beste Snacks aus dem Airfryer, auch noch proteinreich."

Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen
  • etwas Salz
  • etwas Öl
  • Gewürze nach Wahl, z.B. Paprika, Kräuter der Provence

Zubereitung:

  • Kichererbsen aus der Dose gut abtropfen lassen.
  • Kichererbsen salzen, etwas Öl dazu geben und nach Geschmack würzen
  • Kichererbsen im Airfryer bei 175 Grad für ca. 30 Minuten backen, dabei immer wieder schwenken.
  • Genießen!

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(Fotos: Privat)

Kennt ihr schon diese leckere Mascarpone-Torte?

Mhhhhh, was für ein Genuss! Tiziana aus unserer Moin-Show hat von ihrer Lieblingstorte geschwärmt. Jetzt gibt es das Rezept dafür schon auf unserer Webseite. Viel Spaß beim Nachbacken!

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