Lecker!

Das sind eure liebsten AirFryer-Rezepte

In vielen Küchen sind sie nicht mehr wegzudenken: Airfryer. So auch bei Patrick, der sich eine neue Heißluftfritteuse gekauft hat. ​Die Rechnung dafür geht selbstverständlich auf uns!​ Im Zuge dessen habt ihr uns eure liebsten Airfryer-Rezepte geschickt. 

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Chicken wings and potato wedges cooking in an air fryer, Foto: juliars - stock.adobe.com

Was macht ihr gerne in eurem Airfryer bzw. eurer Heißluftfritteuse? Ihr habt uns total viele leckere Rezepte geschickte, nachdem wir die

Steffi aus Emden macht am liebsten Kinder-Bueno-Cheesecake in der Heißluftfritteuse, gleiches gilt auch für Steffi aus Hannover. Heike aus Nordhorn und Tina sind begeisterte Brat- und Currywurst-Fans aus der Heißluftfritteuse. Sie versprechen: So wird die Wurst richtig knackig. Klaus empfiehlt gebrannte Mandeln aus dem Airfryer und Simone aus Einswarden liebt frittierten Spargel mit einer ganz besonderen Zutat: Panko, japanisches Paniermehl.

Spargel mit Panko

Zutaten

  • 500 Gramm Spargel (weiß oder grün)
  • 2 Eier
  • Panko (japanisches Paniermehl)

Zubereitung:

  • Die holzigen Enden vom Spargel entfernen.
  • Eier verquirlen.
  • Den Spargel durch die Eiermasse ziehen und anschließend durch die Pankobrösel.
  • Spargel in der Heißluftfritteuse bei 180 Grad für ca. 20 Minuten garen.
  • Genießen!

Quarkbällchen aus dem Airfryer

Zutaten:

  • 250 Gramm Magerquark
  • 250 Gramm Mehl
  • 2 Eier
  • 3 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Päckchen Backpulver
  • Etwas zerlassene Butter zum Bestreichen
  • Zimtzucker zum Wälzen

Zubereitung:

  • Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz miteinander vermischen.
  • Anschließend Quark und Eier hinzugeben und alles miteinander verkneten.
  • Formt ca. 15 Quarkbällchen aus der Masse.
  • Legt diese so in den Airfryer, dass zwischen den einzelnen Quarkbällchen jeweils etwa Abstand ist.
  • Backt sie anschließend bei 180 Grad für insgesamt 16 Minuten. Nach 8 Minuten die Bällchen einmal wenden.
  • Bepinselt die Bällchen direkt nach dem Backen mit etwas zerlassener Butter und rollt sie im Zimtzucker
  • Genießen!

Lächelnde Frau mit geschlossenen Augen und verschränkten Händen vor blauem Hintergrund zur Programmaktion "Antenne Niedersachsen zahlt deine Rechnung!" mit dem Hinweis "Immer um 7 und 15 Uhr" und das Logo von Antenne Niedersachsen.

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Knusprige Kichererbsen

Michelle aus Oldenburg macht gerne Kichererbsen im Airfryer. Für sie sind sie der "beste Snacks aus dem Airfryer, auch noch proteinreich."

Zutaten:

  • 1 Dose Kichererbsen
  • etwas Salz
  • etwas Öl
  • Gewürze nach Wahl, z.B. Paprika, Kräuter der Provence

Zubereitung:

  • Kichererbsen aus der Dose gut abtropfen lassen.
  • Kichererbsen salzen, etwas Öl dazu geben und nach Geschmack würzen
  • Kichererbsen im Airfryer bei 175 Grad für ca. 30 Minuten backen, dabei immer wieder schwenken.
  • Genießen!

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(Fotos: Privat)

Kennt ihr schon diese leckere Mascarpone-Torte?

Mhhhhh, was für ein Genuss! Tiziana aus unserer Moin-Show hat von ihrer Lieblingstorte geschwärmt. Jetzt gibt es das Rezept dafür schon auf unserer Webseite. Viel Spaß beim Nachbacken!

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