"Strawberry Iced Matcha Latte" – Diesen Drink müsst ihr probieren!

Matcha Latte ist seit einigen Jahren ein immer beliebter werdendes Trendgetränk, das in vielen Cafés fester Bestandteil der Getränkekarte ist. Ursprünglich stammt Matcha-Tee aus Japan und wird dort schon seit Jahrhunderten genossen. Mit seiner intensiven grünen Farbe fällt das Getränk sofort ins Auge. Zudem enthält Matcha Koffein und Antioxidantien, was ihn zu einer wirkungsvollen Alternative zu Kaffee macht.

Eine besonders erfrischende Variante ist der "Strawberry Iced Matcha Latte". Durch die Zugabe von Erdbeeren erhält das Getränk eine fruchtige Note und eine natürliche Süße, die perfekt mit dem herben Geschmack des Matchas harmoniert. Diese Kombination macht ihn zum idealen Begleiter an warmen Sommertagen.

So könnt ihr den "Strawberry Iced Matcha Latte" ganz einfach selbst machen:

Ihr benötigt für 1 Glas:

• 2 g Matcha Pulver
• 60 ml Wasser (70 Grad Celsius)
• 175 g Erdbeeren
• 300 ml Milch
• eine Hand voll Eiswürfel

So funktioniert's:

1. Als erstes die Erdbeeren pürieren.
2. Zwei Gramm Matcha Pulver in eine kleine Schüssel sieben und 60 ml Wasser (70 Grad Celsius) hinzufügen. Das Ganze verrühren bzw. mit einem Bambusbesen (Chasen) aufschlagen, bis es schön schaumig ist.
   
3. Danach füllt ihr 1/3 des Glases mit Erdbeerpüree und gebt ein paar Eiswürfel hinzu.
4. Anschließend gebt ihr die Milch und den Matcha hinzugeben.

Wichtig: Am Ende alles gut umrühren. Der schöne Farbverlauf verschwindet dann zwar leider, aber dafür schmeckt euer "Strawberry Iced Matcha Latte" dann umso besser! :-)