18. April 2020 – Lea Biskup

Der Grill-Podcast für Griller und BBQ-Begeisterte!

NICE.TO.MEAT.YOU - Der Grill-Podcast

Die Grillsaison 2020 nimmt langsam Fahrt auf. Tipps, was ihr wie auf welchem Grill am besten zubereitet, worauf ihr bei den Grillzutaten achten solltet,... Kurz: Alle wichtigen Infos dazu gibt's im Grill-Podcast "NICE.TO.MEAT.YOU" von den SizzleBrothers - inklusive Grillrezepte!

(Foto: SizzleBrothers)

Hannes, Julian und Corbi stecken hinter den SizzleBrothers, Hannovers Grillern aus Leidenschaft. 2015 haben die drei gemeinsam ihren Grill-Blog gegründet und sorgen seitdem dafür, dass Grillen wieder ganz oben im Kurs steht.

In ihrem Podcast "NICE.TO.MEAT.YOU" nehmen euch Hannes, Julian und Corbi mit in die Grill-Szene. Sie erklären, was ihr wie auf welchem Grill am besten zubereitet und verraten Grill-Tricks z.B. bei der Zubereitung von Pulled Pork. Außerdem schauen sie sich immer wieder die neusten Trends der Grillszene an und bieten euch einen Blick hinter die Kulissen. Wo kommt ihr Ware her? Wie ist es, sich selbstständig zu machen? Und warum beginnt man als Mitglied einer Grill-Crew vegetarisch zu leben?

20.04.2020

Podcast-Tipp - NICE.TO.MEAT.YOU

Reinhören

"NICE.TO.MEAT.YOU" eignet sich für Grill-Einsteiger genauso wie für Grill-Profis. Also nicht's wie ran an den Grill!

Die Links zum Podcast

www.sizzlebrothers.de/podcast

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Grill-Rezepte von den SizzleBrothers

Souvlaki Rezept – Saftiges Souvlaki selber machen

Zutaten:

• 1 Schweinelachs, ca. 1,5 kg
• 3 – 4 flache Metallspieße
• Olivenöl
• 1 Zitrone oder Limette
• Salz und Pfeffer
• Marinade wie #Schwarzerknobi
• 500 g Kartoffeln
• 2 – 3 Zweige frischen Rosmarin
• 2 Knoblauchzehen

Hier geht's zur Zubereitung der SizzleBrothers. >>>

Schweinshaxen Rezept mal anders

Zutaten:

• 6 Schweinshaxen
• #Alterpfeffer oder andere Grillmarinade
• 400 g Knollensellerie
• 6 Karotten
• 3 rote Zwiebeln
• Olivenöl
• 1/2 Flasche Rotwein, halbtrocken
• 1 l Gemüsebrühe
• BBQ Sauce wie Burger & Ribs Sauce
• 1 Bund frischer Bärlauch
• 1 Bund frische Petersilie

Hier geht's zur Zubereitung der SizzleBrothers. >>>

Mc Rib selber machen – Rezept für den Mc Donalds Klassiker

Zutaten:

• 2 längliche Burgerbrötchen
• 400 g Schweinehackfleisch
• 1 Bund Rosmarin
• Salz und Pfeffer
• Burger Sauce
• 1 Gewürzgurke
• 1 Zwiebel

Hier geht's zur Zubereitung der SizzleBrothers. >>>

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