14. Oktober 2021 –

Durch höheren Niederschlag

Zuckerproduktion: Positive Einschätzung zur Rübenernte im Norden

Die Zuckerrübenernte ist in den ersten etwa vier Wochen nach Einschätzung des Landesbauernverbands gut angelaufen.

Mit einem Rübenroder werden Zuckerrüben auf einem Feld geerntet.
Mit einem Rübenroder werden Zuckerrüben auf einem Feld geerntet., Foto: picture alliance/dpa

In Niedersachsen werde eine bessere Ernte als im Vorjahr erwartet, teilte das Landvolk auf Anfrage mit. "Bundesweit befinden sich die Erträge bislang auf einem überdurchschnittlichen Niveau", sagte eine Verbandssprecherin der Deutschen Presse-Agentur. Die Wirtschaftliche Vereinigung Zucker (WVZ) rechnet ihr zufolge mit einer Zuckererzeugung von knapp 4,5 Millionen Tonnen in Deutschland.

Eine gemischte Bilanz zieht der Nordzucker-Konzern in Braunschweig zur aktuellen Erntesaison. "Wir verzeichnen gute Rübenerträge durch höhere Niederschläge als im Vorjahr, allerdings mit unterdurchschnittlichen Zuckergehalten", sagte ein Unternehmenssprecher. Dies sei auf zu geringe Sonneneinstrahlung in den Sommermonaten und dem September zurückzuführen.

Die Rübenkampagne dauert voraussichtlich bis in die zweite Januarhälfte an. Insgesamt erwartet Nordzucker eine Produktion wie im Vorjahr. Als Kampagne wird der Zeitraum des Jahres - in der Regel von Mitte September bis Januar - bezeichnet, in dem die Zuckerrüben in Fabriken verarbeitet werden.

(dpa)

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