16. April 2021 – Lea Biskup

Podcast-Tipp

The Food Talks

Der Podcast "The Food Talks" beschäftigt sich mit Themen rund um gesunde Ernährung. Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ann-Christin Dorn liefert uns einfach verständliche Infos und Impulse zu den Dingen, die eine ausgewogene Ernährung ausmachen.

Foto: The Food Talks/Dr. Ann-Kristin Dorn
Foto: The Food Talks/Dr. Ann-Kristin Dorn

Eine Woche lang haben wir euch unter dem Motto "Gesund leben, gesund bleiben" leckere und gesunde Rezepte geteilt, die euch fit halten und schnell und einfach zuzubereiten sind. Die Rezepte stammen von Ernährungswissenschaftlerin Dr. Ann-Christin Dorn, die mit "The Food Talks" auch ihren eigenen Podcast rund um gesunde Ernährung macht.

Foto: The Food Talks/Dr. Ann-Kristin Dorn
Foto: The Food Talks/Dr. Ann-Kristin Dorn
16.04.2021
Podcast-Tipp - The Food Talks
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Die Folgen sind meist zwischen 15 und 20 Minuten lang und behandeln immer ein spezielles Schwerpunkt-Thema: Wofür brauchen wir Omega-3-Fettsäuren? Macht Salz dick? Und was hat es mit dem Nutri-Score auf sich? Die Themen werden leicht verständlich erklärt und erlauben uns Hörer*innen einen tieferen Einblick.

Zu Beginn jeder Folge gibt es eine kurze Einleitung, worum es geht. Anschließend geht Dr. Ann-Christin Dorn auf verschiedene Aspekte des Themas ein. So wird uns z.B. erklärt, warum es den Nutri-Score gibt, wofür seine Farb- und Buchstabenbezeichnungen stehen und welche Kritikpunkt es auch an ihm gibt.

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