Christine
Christine aus Bremen
Willkommen in meinem Blog auf antenne.com!
Dies ist mein erster Blogeintrag. Jeder, der mir etwas schreiben möchte, kann einfach Kommentare an meinen Blogeinträgen hinterlassen. Klickt einfach auf die Überschrift oder auf "weiterlesen" ganz am Ende. Natürlich könnt ihr mich auch auf Euren "Kieker" nehmen, um keinen meiner Blogeinträge zu verpassen. Die wichtigsten Infos über mich stehen in meinen Profildaten. Viel Spaß auf meiner Seite! weiterlesen
Heizung an oder aus
Bei uns bleibt das Fenster auf Kipp, aber die Rollläden sind bis auf die Lüftungsschlitze unten. Bei wärmeren Nachttemperaturen haben wir den Rollladen nur halbhoch geschlossen. So hat man gute Luft Nachts und wir schlafen richtig gut. weiterlesen
Gans im Eigenfett
Du stichst die Gans vor dem Ansetzen im Ofen mit einer Rouladennadel an.
Vor allem hinter den Schenkeln und am Bortzel (Schwanzende). Dann lege die Gans mit etwas Wasser auf das Garblech und lasse sie mindestens 1 Stunde garen, dann hast du das Eigenfett der Gans von ganz allein. Das Fett kanst du auch danach noch als Soßengrundlage oder mit Schweineschmalz verlängert als Brotaufstrich verwenden.
Ist alles ganz lecker. weiterlesen
Hallo Verena
unser Sohn heißt "JENS". Ich finde aber auch Johannes und Paul sehr schön. Klingt auch zu Kortmann sehr gut.
Außschlaggebend ist aber was ihr für ein Empfinden dem Kind gegenüber habt. Und da kommt der Name von ganz allein.
Alte Namen kommen ja wieder. Wie wär´s denn mit "Martin".
Ganz liebe Grüße aus Bremen
Christine weiterlesen
